1. Fundamentals of dairy chemistry
پدیدآورنده : edited by Byron H. Webb, Arnold H. Johnson ]and[ John A. Alford
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Dairy products
رده :
SF
253
.
F85
1987